Tofu wird in Ernährungsempfehlungen bei 48 Erkrankungen bewertet. Bei 35 gilt es als unproblematisch, bei 12 als eingeschränkt geeignet und bei 1 als nicht empfohlen.
Tofu gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Adipositas. proteinreich und sättigend
Tofu gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Arteriosklerose. pflanzliches Protein ohne gesättigte Fettsäuren tierischen Ursprungs
Tofu ist nur eingeschränkt geeignet bei Blähungen. fermentierter Tofu ist verträglich, Menge individuell austesten
Tofu gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Bluthochdruck. wenig gesättigte Fettsäuren
Tofu gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Diabetes Typ 2. sehr geringe Kohlenhydrate
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.