Tofu bei Arteriosklerose

Status: Erlaubt

pflanzliches Protein ohne gesättigte Fettsäuren tierischen Ursprungs

Nährwerte pro 100 g

Kalorien144 kcal
Eiweiß17.3 g
Kohlenhydrate2.8 g
Fett8.7 g
Ballaststoffe2.3 g
Natrium14 mg
Kalium237 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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