Status: Erlaubt
enthält Getreide mit besserem Folatbeitrag
| Kalorien | 272 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10.8 g |
| Kohlenhydrate | 51.9 g |
| Zucker | 4.6 g |
| Fett | 2.4 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Natrium | 602 mg |
| Kalium | 117 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Mittel
Alle Erkrankungen für Sauerteigbrot
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.