Nudeln (Dinkel) bei Prädiabetes

Status: Eingeschränkt erlaubt

Aus Auszugsmehl; rascherer Blutzuckeranstieg; Vollkornnudeln vorzuziehen

Nährwerte pro 100 g

Kalorien394 kcal
Eiweiß6.0 g
Kohlenhydrate86.6 g
Zucker31.5 g
Fett2.9 g
Ballaststoffe3.2 g
Natrium553 mg
Kalium142 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

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