Hirse bei Kalziummangel

Status: Eingeschränkt erlaubt

enthält Phytinsäure, die die Kalziumaufnahme verringern kann; abhängig von Zubereitung

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß10 g
Kohlenhydrate74.4 g
Fett4.2 g
Ballaststoffe2.6 g
Natrium0 mg
Kalium214 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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