Status: Eingeschränkt erlaubt
niedriger Ballaststoffgehalt als Bulgur; in Maßen akzeptabel
| Kalorien | 112 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 23.2 g |
| Zucker | 0.1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 58 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Mittel
Alle Erkrankungen für Couscous
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.