Status: Eingeschränkt erlaubt
fermentiertes Milchprodukt mit möglichem Histamingehalt; individuelle Verträglichkeit kann variieren
| Eiweiß | 3.5 g |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 4.8 g |
| Fett | 1.1 g |
| Natrium | 93 mg |
| Kalium | 158 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Mittel
Alle Erkrankungen für Buttermilch
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.