Bulgur bei Dumping-Syndrom

Status: Erlaubt

ballaststoffreicher und langsamer resorbierbar

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß11.8 g
Kohlenhydrate75.9 g
Fett2.4 g
Ballaststoffe11.7 g
Natrium2 mg
Kalium358 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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