Bulgur – Ernährung bei Krankheiten

Bulgur wird in Ernährungsempfehlungen bei 48 Erkrankungen bewertet. Bei 36 gilt es als unproblematisch, bei 5 als eingeschränkt geeignet und bei 7 als nicht empfohlen.

Erlaubt (36)

• Adipositas
• Arteriosklerose
• Bluthochdruck
• Dumping-Syndrom
• Eiallergie
• Eisenmangel
• Endometriose
• Erdnussallergie
• Erhöhte Blutfettwerte
• Fettleber
• Fettstoffwechselstörung
• Fischallergie
• Folsäuremangel
• Gastritis
• Gicht
• Histaminintoleranz
• Hoher Cholesterinspiegel
• Hyperurikämie
• Kaliummangel (Hypokaliämie)
• Kalziummangel (Hypokalzämie)

Eingeschränkt erlaubt (5)

• Diabetes Typ 2
• Divertikulitis ohne Schub
• Fruktoseintoleranz
• Reflux
• Zinkmangel

Nicht empfohlen (7)

• Blähungen
• Hyperkaliämie
• Hyperphosphatämie
• Leaky-Gut-Syndrom
• Reizdarm
• Weizenallergie
• Zöliakie

Ähnliche Lebensmittel

• Basmatireis
• Couscous
• Glasnudeln
• Hirse
• Jasminreis
• Lasagneplatten
• Milchreis
• Nudeln (Dinkel)

Häufig gestellte Fragen

Ist Bulgur bei Adipositas erlaubt?

Bulgur gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Adipositas. ballaststoffreich und gut sättigend

Ist Bulgur bei Arteriosklerose erlaubt?

Bulgur gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Arteriosklerose. Vollkornprodukt mit Ballaststoffen, die Cholesterin senken können

Ist Bulgur bei Blähungen erlaubt?

Bulgur wird nicht empfohlen bei Blähungen. aus Weizen hergestellt, enthält Fruktane (FODMAPs)

Ist Bulgur bei Bluthochdruck erlaubt?

Bulgur gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Bluthochdruck. ballaststoffreich, salzarm zubereiten

Ist Bulgur bei Diabetes Typ 2 erlaubt?

Bulgur ist nur eingeschränkt geeignet bei Diabetes Typ 2. enthält Ballaststoffe; Portionsgröße und Kombination beeinflussen Blutzuckerwirkung individuell

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Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.