Status: Eingeschränkt erlaubt
meist aus Weißmehl mit niedrigem Ballaststoffgehalt; Vollkornvarianten individuell geeignet
| Eiweiß | 2.9 g |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 2.4 g |
| Fett | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g |
| Natrium | 111 mg |
| Kalium | 582 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Mittel
Alle Erkrankungen für Zwiebelbrot
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.