Wirsing bei Hyperkaliämie

Status: Eingeschränkt erlaubt

Kaliumgehalt kann durch Wässern und Kochen reduziert werden; Menge individuell anpassen

Nährwerte pro 100 g

Kalorien27 kcal
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate6.1 g
Zucker2.3 g
Fett0.1 g
Ballaststoffe3.1 g
Natrium28 mg
Kalium230 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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