Status: Eingeschränkt erlaubt
Einordnung abhängig von Produkt, Verarbeitung und Menge.
| Kalorien | 15 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 2.4 g |
| Zucker | 1.1 g |
| Fett | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g |
| Natrium | 498 mg |
| Kalium | 151 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Hoch
Alle Erkrankungen für Weißkohl
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.