Status: Erlaubt
mehr Ballaststoffe, langsamer resorbierbar
| Kalorien | 265 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13.4 g |
| Kohlenhydrate | 43.3 g |
| Zucker | 6.4 g |
| Fett | 4.2 g |
| Ballaststoffe | 7.4 g |
| Natrium | 381 mg |
| Kalium | 230 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Mittel
Alle Erkrankungen für Vollkornbrot
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.