Soja-Joghurt bei Eisenmangel

Status: Eingeschränkt erlaubt

enthält Calcium, das die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Quellen hemmen kann; zeitlicher Abstand zu eisenreichen Mahlzeiten kann die Eisenaufnahme verbessern

Nährwerte pro 100 g

Kalorien88 kcal
Eiweiß2.4 g
Kohlenhydrate17.1 g
Zucker12.4 g
Fett1.2 g
Ballaststoffe0.6 g
Natrium15 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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