Seitan – Ernährung bei Krankheiten

Seitan wird in Ernährungsempfehlungen bei 48 Erkrankungen bewertet. Bei 34 gilt es als unproblematisch, bei 9 als eingeschränkt geeignet und bei 5 als nicht empfohlen.

Erlaubt (34)

• Adipositas
• Arteriosklerose
• Bluthochdruck
• Diabetes Typ 2
• Dumping-Syndrom
• Eiallergie
• Eisenmangel
• Endometriose
• Erdnussallergie
• Fettleber
• Fettstoffwechselstörung
• Fischallergie
• Folsäuremangel
• Gicht
• Histaminintoleranz
• Hoher Cholesterinspiegel
• Hyperkaliämie
• Hyperurikämie
• Kaliummangel (Hypokaliämie)
• Kalziummangel (Hypokalzämie)

Eingeschränkt erlaubt (9)

• Divertikulitis ohne Schub
• Erhöhte Blutfettwerte
• Fruktoseintoleranz
• Gastritis
• Hyperphosphatämie
• Morbus Crohn in Remission
• Reflux
• Sarkoidose
• Zinkmangel

Nicht empfohlen (5)

• Blähungen
• Leaky-Gut-Syndrom
• Reizdarm
• Weizenallergie
• Zöliakie

Ähnliche Lebensmittel

• Forelle
• Garnelen
• Hähnchenbrust
• Hackfleisch (Schwein)
• Hackfleisch (Rind)
• Heilbutt
• Kabeljau
• Lachs

Häufig gestellte Fragen

Ist Seitan bei Adipositas erlaubt?

Seitan gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Adipositas. proteinreich und sättigend

Ist Seitan bei Arteriosklerose erlaubt?

Seitan gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Arteriosklerose. pflanzliches Protein ohne gesättigte Fettsäuren tierischen Ursprungs

Ist Seitan bei Blähungen erlaubt?

Seitan wird nicht empfohlen bei Blähungen. aus Weizengluten, enthält Fruktane, verursacht Blähungen

Ist Seitan bei Bluthochdruck erlaubt?

Seitan gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Bluthochdruck. natriumarm bei purem Produkt

Ist Seitan bei Diabetes Typ 2 erlaubt?

Seitan gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Diabetes Typ 2. moderate Kohlenhydratmenge

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Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.