Salzcracker bei Folsäuremangel

Status: Eingeschränkt erlaubt

enthält wenig Folat, kann andere folatreichere Lebensmittel im Speiseplan ersetzen

Nährwerte pro 100 g

Kalorien418 kcal
Eiweiß9.5 g
Kohlenhydrate74 g
Zucker1.3 g
Fett8.6 g
Ballaststoffe2.8 g
Natrium941 mg
Kalium152 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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