Quinoa bei Eisenmangel

Status: Erlaubt

Nicht-Hämeisen-Quelle mit relativ hohem Eisenanteil

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß11.9 g
Kohlenhydrate69.5 g
Fett6.6 g
Ballaststoffe6.3 g
Natrium6 mg
Kalium551 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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