Status: Eingeschränkt erlaubt
Kaliumgehalt kann durch Wässern und Kochen reduziert werden; nur kleine Portionen verwenden
| Kalorien | 143 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6.6 g |
| Kohlenhydrate | 28.2 g |
| Fett | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Mittel
Alle Erkrankungen für Knoblauch
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.