Status: Erlaubt
Kaffee (Bohnen) wird bei Gicht auf Basis aktueller Ernährungseinschätzungen als gut verträglich eingestuft. Getränke können Zucker, Koffein, Säuren oder andere Inhaltsstoffe enthalten, die bei bestimmten Erkrankungen in der Ernährungsgestaltung berücksichtigt werden. Bei Gicht steht der Puringehalt von Lebensmitteln im Fokus, da Purine im Körper zu Harnsäure abgebaut werden. Ein anhaltend erhöhter Harnsäurespiegel wird in Ernährungseinschätzungen als relevanter Faktor für Gichtanfälle beschrieben. Als Hintergrund gilt: Purine ohne Harnsäurebildung. Die Einschätzung stützt sich auf eine umfangreiche Datengrundlage.
Purine ohne Harnsäurebildung
Kaffee (Bohnen) ist bei Gicht in der Ernährungseinschätzung als gut verträglich eingestuft und kann in der Regel ohne besondere Einschränkungen in einen ausgewogenen Ernährungsplan einbezogen werden. Hintergrund: Purine ohne Harnsäurebildung. Diese Information dient als Orientierungshilfe und ersetzt keine individuelle medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Kaffee (Bohnen) lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen – ob als Bestandteil eines Salats, einer warmen Hauptspeise oder eines Snacks. Der Ernährungs-Checker auf Some2Eat hilft dabei, kompatible Lebensmittelkombinationen für mehrere Erkrankungen gleichzeitig zu finden.
| Kalorien | 2 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 0.2 g |
| Zucker | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 50 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Hoch
Alle Erkrankungen für Kaffee (Bohnen)
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.
Kaffee (Bohnen) wird bei Gicht nach aktuellen Ernährungseinschätzungen als gut verträglich eingestuft. Es kann in der Regel ohne besondere Einschränkungen in den Speiseplan einbezogen werden. Individuelle Reaktionen können dennoch variieren.
Kaffee (Bohnen) gilt bei Gicht in Ernährungseinschätzungen als purinarmes Lebensmittel und wird als gut geeignet bewertet. Lebensmittel mit niedrigem Puringehalt werden im Kontext von Harnsäureerkrankungen bevorzugt.
Für Kaffee (Bohnen) bei Gicht gibt es keine allgemein gültige Mengenvorgabe. Individuelle Verträglichkeit sowie mögliche Wechselwirkungen spielen in der persönlichen Ernährungsgestaltung eine wichtige Rolle.
Bei Gicht gibt es für Kaffee (Bohnen) keine pauschale Mengenbeschränkung. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung kann es nach persönlicher Verträglichkeit eingesetzt werden.
Da Kaffee (Bohnen) bei Gicht als gut verträglich gilt, sind Alternativen in der Regel nicht notwendig. Ähnliche Lebensmittel derselben Kategorie können den Speiseplan ergänzen. Im Ernährungs-Checker auf Some2Eat lassen sich weitere verträgliche Optionen für Gicht direkt vergleichen.