Status: Erlaubt
Als wenig verarbeitete Eiweißquelle in der Regel unproblematisch; fettreiche Sorten liefern überwiegend ungesättigte Fette.
| Kalorien | 82 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17.8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Fett | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Natrium | 54 mg |
| Kalium | 413 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Hoch
Alle Erkrankungen für Kabeljau
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.