Jakobsmuscheln bei Fischallergie

Status: Eingeschränkt erlaubt

enthalten andere Proteine als Fisch; Kontaminationsrisiko bei gemeinsamer Zubereitung mit Fisch zu beachten

Nährwerte pro 100 g

Kalorien559 kcal
Eiweiß30.2 g
Kohlenhydrate10.7 g
Zucker1.4 g
Fett49.0 g
Ballaststoffe6 g
Natrium7 mg
Kalium809 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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