Grünkohl wird in Ernährungsempfehlungen bei 48 Erkrankungen bewertet. Bei 38 gilt es als unproblematisch, bei 8 als eingeschränkt geeignet und bei 2 als nicht empfohlen.
Grünkohl gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Adipositas. geringe Energiedichte und ballaststoffreich
Grünkohl gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Arteriosklerose. ballaststoffreich oder antioxidativ günstig
Grünkohl wird nicht empfohlen bei Blähungen. enthaelt blaehende Schwefelverbindungen
Grünkohl gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Bluthochdruck. kaliumreich, natriumarm
Grünkohl gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Diabetes Typ 2. sehr niedrige Kohlenhydrate, nährstoffreich
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.