Status: Eingeschränkt erlaubt
Erdnüsse enthalten Zink und Phytat; Bioverfügbarkeit abhängig von Verarbeitung
| Eiweiß | 24 g |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 22.7 g |
| Fett | 49.4 g |
| Ballaststoffe | 6.3 g |
| Natrium | 221 mg |
| Kalium | 654 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Mittel
Alle Erkrankungen für Erdnussbutter
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.