Erdnüsse (gesalzen) bei Sojaallergie

Status: Eingeschränkt erlaubt

Erdnüsse selbst enthalten kein Soja, können aber in Sojaöl geröstet sein oder Sojabestandteile in Würzungen enthalten; Erdnüsse sind Hülsenfrüchte und können in ca. 5% der Fälle Kreuzreaktionen auslösen; Zutatenliste prüfen

Nährwerte pro 100 g

Kalorien589 kcal
Eiweiß24.1 g
Kohlenhydrate21.6 g
Zucker8.4 g
Fett49.9 g
Ballaststoffe8 g
Natrium486 mg
Kalium745 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

Alle Erkrankungen für Erdnüsse (gesalzen)

Mehr zu Sojaallergie

Ernährungs-Checker öffnen

Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.