Erdnüsse (gesalzen) bei Arteriosklerose

Status: Eingeschränkt erlaubt

reich an ungesättigten Fettsäuren, aber hoher Salzgehalt, ungesalzene Variante bevorzugen

Nährwerte pro 100 g

Kalorien589 kcal
Eiweiß24.1 g
Kohlenhydrate21.6 g
Zucker8.4 g
Fett49.9 g
Ballaststoffe8 g
Natrium486 mg
Kalium745 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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