Eisbergsalat bei Eisenmangel

Status: Erlaubt

geringes Nicht-Hämeisen-Angebot

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß0.7 g
Kohlenhydrate3.4 g
Fett0.1 g
Natrium16 mg
Kalium139 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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