Status: Eingeschränkt erlaubt
Hohes Kreuzkontaminationsrisiko in Bäckereien durch Sesamverarbeitung; Produktdeklaration individuell prüfen
| Kalorien | 127 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 26.4 g |
| Fett | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g |
| Natrium | 5 mg |
| Kalium | 143 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Mittel
Alle Erkrankungen für Dinkelbrot
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.