Chips (Linse) bei Zinkmangel

Status: Eingeschränkt erlaubt

aus Hülsenfrüchten; enthält Phytat, das Zinkaufnahme beeinflussen kann

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß23.6 g
Kohlenhydrate62.2 g
Fett1.9 g
Natrium0 mg
Kalium949 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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