Status: Eingeschränkt erlaubt
Pilze enthalten Vitamin D; bei Sarkoidose wegen gestörtem Vitamin-D-Stoffwechsel individuell zu prüfen
| Eiweiß | 2.2 g |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 6.8 g |
| Fett | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
| Natrium | 1 mg |
| Kalium | 376 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Mittel
Alle Erkrankungen für Champignon
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.