Camembert bei Eisenmangel

Status: Eingeschränkt erlaubt

enthält Calcium, das die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Quellen hemmen kann; zeitlicher Abstand zu eisenreichen Mahlzeiten kann die Eisenaufnahme verbessern

Nährwerte pro 100 g

Kalorien300 kcal
Eiweiß19.8 g
Kohlenhydrate0.5 g
Zucker0.5 g
Fett24.3 g
Ballaststoffe0 g
Natrium842 mg
Kalium187 mg

Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central

Evidenzbasis: Mittel

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