Butter wird in Ernährungsempfehlungen bei 48 Erkrankungen bewertet. Bei 29 gilt es als unproblematisch, bei 10 als eingeschränkt geeignet und bei 9 als nicht empfohlen.
Butter wird nicht empfohlen bei Adipositas. sehr hohe Energiedichte - ungünstig für Gewichtsreduktion
Butter ist nur eingeschränkt geeignet bei Arteriosklerose. hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren, sparsam verwenden
Butter gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Blähungen. Fette verursachen keine Blähungen, in normalen Mengen gut verträglich
Butter gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Bluthochdruck. gesättigte Fette, sparsam nutzen
Butter gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Diabetes Typ 2. keine Kohlenhydrate
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.