Status: Eingeschränkt erlaubt
kann blähend wirken, ohne Strunk besser verträglich, individuell testen
| Eiweiß | 1.6 g |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 4.7 g |
| Fett | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 1.9 g |
| Natrium | 20 mg |
| Kalium | 274 mg |
Durchschnittswerte. Können je nach Sorte und Verarbeitung abweichen. Quelle: USDA FoodData Central
Evidenzbasis: Mittel
Alle Erkrankungen für Blumenkohl
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.