Bacon / Speck wird in Ernährungsempfehlungen bei 48 Erkrankungen bewertet. Bei 19 gilt es als unproblematisch, bei 8 als eingeschränkt geeignet und bei 21 als nicht empfohlen.
Bacon / Speck wird nicht empfohlen bei Adipositas. sehr hoher Fettgehalt
Bacon / Speck wird nicht empfohlen bei Arteriosklerose. verarbeitetes Fleisch, erhöht kardiovaskuläres Risiko deutlich
Bacon / Speck gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Blähungen. Hartkäse und gereifter Käse sind laktosearm, gut verträglich
Bacon / Speck wird nicht empfohlen bei Bluthochdruck. gepökelt, extrem salzreich, stark blutdrucksteigernd
Bacon / Speck ist nur eingeschränkt geeignet bei Diabetes Typ 2. stark verarbeitet und sehr fettreich; in kleinen Mengen individuell zu berücksichtigen
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.