Sojasauce wird in Ernährungsempfehlungen bei 48 Erkrankungen bewertet. Bei 21 gilt es als unproblematisch, bei 16 als eingeschränkt geeignet und bei 11 als nicht empfohlen.
Sojasauce gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Adipositas. energiearm und ohne relevanten Fettgehalt
Sojasauce ist nur eingeschränkt geeignet bei Arteriosklerose. oft hoher Zucker- oder Salzgehalt, selbstgemachte Varianten bevorzugen
Sojasauce ist nur eingeschränkt geeignet bei Blähungen. kann Zucker oder Gewürze enthalten, produktabhängig und individuell verträglich
Sojasauce wird nicht empfohlen bei Bluthochdruck. extrem natriumreich, schon kleine Mengen problematisch
Sojasauce gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Diabetes Typ 2. sehr geringe Kohlenhydrate
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.