Ketchup wird in Ernährungsempfehlungen bei 48 Erkrankungen bewertet. Bei 15 gilt es als unproblematisch, bei 18 als eingeschränkt geeignet und bei 15 als nicht empfohlen.
Ketchup wird nicht empfohlen bei Adipositas. hoher Zuckergehalt
Ketchup ist nur eingeschränkt geeignet bei Arteriosklerose. oft hoher Zucker- oder Salzgehalt, selbstgemachte Varianten bevorzugen
Ketchup ist nur eingeschränkt geeignet bei Blähungen. kann Zucker oder Gewürze enthalten, produktabhängig und individuell verträglich
Ketchup ist nur eingeschränkt geeignet bei Bluthochdruck. zucker- und salzreich, Menge stark begrenzen
Ketchup wird nicht empfohlen bei Diabetes Typ 2. hoher Zuckergehalt kann Blutzuckerspitzen verursachen
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.