Brie wird in Ernährungsempfehlungen bei 48 Erkrankungen bewertet. Bei 25 gilt es als unproblematisch, bei 11 als eingeschränkt geeignet und bei 12 als nicht empfohlen.
Brie ist nur eingeschränkt geeignet bei Adipositas. hoher Fettgehalt, portionsabhängig als Proteinquelle verwendbar
Brie wird nicht empfohlen bei Arteriosklerose. enthält relevante gesättigte Fettsäuren
Brie ist nur eingeschränkt geeignet bei Blähungen. hoher Fettgehalt; die meisten Käsesorten enthalten kaum Laktose; Verträglichkeit mengenabhängig
Brie gilt als unproblematisch und ist erlaubt bei Bluthochdruck. entspricht den Ernährungsregeln
Brie ist nur eingeschränkt geeignet bei Diabetes Typ 2. enthält gesättigte Fettsäuren; in Maßen zu verwenden
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.