Baguette wird in Ernährungsempfehlungen bei 48 Erkrankungen bewertet. Bei 22 gilt es als unproblematisch, bei 13 als eingeschränkt geeignet und bei 13 als nicht empfohlen.
Baguette wird nicht empfohlen bei Adipositas. hoher glykämischer Index und geringe Sättigung
Baguette ist nur eingeschränkt geeignet bei Arteriosklerose. hoher glykämischer Index, fördert Entzündungsprozesse, in Maßen verwenden
Baguette wird nicht empfohlen bei Blähungen. enthält Weizen/Roggen mit hohem FODMAP-Gehalt (Fruktane), nicht die Hefe
Baguette ist nur eingeschränkt geeignet bei Bluthochdruck. oft salzreich, abhängig von Produktzusammensetzung und Portionsgröße
Baguette wird nicht empfohlen bei Diabetes Typ 2. hoher Weißmehlanteil verursacht Blutzuckerspitzen
Orientierungshilfe – kein Ersatz für medizinische Beratung.