Ernährung bei Folsäuremangel und Reflux

Wer gleichzeitig Folsäuremangel und Reflux hat, muss bei der Lebensmittelauswahl beide Erkrankungen berücksichtigen. Jede Erkrankung bringt eigene Ernährungshinweise mit, die sich teils ergänzen, teils aber auch die verfügbare Auswahl einschränken können. Ernährungshinweise bei Folsäuremangel: Bei Folsäuremangel sind besonders Blattgemüse (Spinat, Feldsalat, Grünkohl), Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Leber und Eigelb gute Folatquellen. Alkohol und stark verarbeitete Lebensmittel hemmen die Folataufnahme und sollten gemieden werden. Ernährungshinweise bei Reflux: Bei Reflux fließt Magensäure zurück in die Speiseröhre. Bestimmte Lebensmittel können den Druck im Magen erhöhen oder den Schließmuskel schwächen und so Sodbrennen verstärken. Bei der gemeinsamen Betrachtung sind jene Lebensmittel besonders relevant, die bei beiden Erkrankungen als geeignet eingestuft werden. Im Modus „Erlaubt" zeigt dieses Tool ausschließlich die Schnittmenge – also Lebensmittel, die für Folsäuremangel und Reflux gleichermaßen als geeignet gelten. Im Modus „Verboten" werden alle Lebensmittel aufgeführt, die bei mindestens einer der beiden Erkrankungen als ungeeignet eingestuft sind (Vereinigung). So erhältst du eine kombinierte Übersicht über 268+ Lebensmittel mit Begründungen und Quellenangaben. Alle Angaben basieren auf allgemeinen ernährungswissenschaftlichen Informationen und dienen der sachlichen Übersicht. Sie ersetzen keine individuelle Beratung durch Arzt oder Ernährungsfachkraft. Bitte besprich größere Ernährungsänderungen immer mit einer Fachperson.

Bei beiden Erkrankungen erlaubte Lebensmittel (85)

• Apfel – erlaubt
• Apfelsaft (naturtrüb) – erlaubt
• Aprikose – erlaubt
• Artischocke – erlaubt
• Aubergine – erlaubt
• Banane – erlaubt
• Basilikum – erlaubt
• Birne – erlaubt
• Blumenkohl – erlaubt
• Brennesseltee – erlaubt
• Brokkoli – erlaubt
• Buttermilch – erlaubt
• Champignon – erlaubt
• Chicorée – erlaubt
• Chinakohl – erlaubt
• Dill – erlaubt
• Dinkelbrot – erlaubt
• Eisbergsalat – erlaubt
• Fenchel – erlaubt
• Fenchel-Anis-Kümmel-Tee – erlaubt
• Feta – erlaubt
• Forelle – erlaubt
• Frischkäse – erlaubt
• Garnelen – erlaubt
• Gemüsesaft – erlaubt

Nicht empfohlene Lebensmittel (183)

• Ananas – nicht empfohlen
• Ananassaft – nicht empfohlen
• Apfelessig – nicht empfohlen
• Apfelsaft (klar) – nicht empfohlen
• Bacon / Speck – nicht empfohlen
• Baguette – nicht empfohlen
• Balsamico – nicht empfohlen
• Barbecue-Sauce – nicht empfohlen
• Basmatireis – nicht empfohlen
• Bitterschokolade – nicht empfohlen
• Blaubeere – nicht empfohlen
• Bohne grün – nicht empfohlen
• Brezel – nicht empfohlen
• Brombeere – nicht empfohlen
• Brötchen (Dinkel) – nicht empfohlen

Bei Folsäuremangel und Reflux sind aktuell 85 Lebensmittel erlaubt und 183 Lebensmittel werden nicht empfohlen. Prüfe alle Lebensmittel im interaktiven Tool oben.

Häufig gestellte Fragen

Was darf ich bei Folsäuremangel und Reflux essen?

Some2Eat zeigt dir, welche Lebensmittel gleichzeitig bei Folsäuremangel und Reflux erlaubt sind. Nur Lebensmittel, die bei beiden Erkrankungen als geeignet gelten, werden als erlaubt angezeigt.

Welche Lebensmittel sind bei Folsäuremangel und Reflux verboten?

Lebensmittel, die bei mindestens einer der beiden Erkrankungen als nicht empfohlen gelten, werden als verboten angezeigt. So gehst du auf Nummer sicher.

Kann ich Folsäuremangel und Reflux gleichzeitig haben?

Ja, viele Menschen sind von mehreren Erkrankungen gleichzeitig betroffen. Some2Eat hilft dir, die Schnittmenge erlaubter Lebensmittel zu finden, damit du bei beiden Erkrankungen auf der sicheren Seite bist.