Ernährung bei Fischallergie und Sojaallergie

Wer gleichzeitig Fischallergie und Sojaallergie hat, muss bei der Lebensmittelauswahl beide Erkrankungen berücksichtigen. Jede Erkrankung bringt eigene Ernährungshinweise mit, die sich teils ergänzen, teils aber auch die verfügbare Auswahl einschränken können. Ernährungshinweise bei Fischallergie: Fisch ist eines der 14 EU-Hauptallergene und muss auf Verpackungen immer deklariert werden. Eine Kreuzreaktion zwischen verschiedenen Fischarten ist häufig, jedoch sind Schalentiere und Meeresfrüchte (Shrimps, Muscheln) botanisch keine Fische – eine parallele Allergie ist aber möglich. Ernährungshinweise bei Sojaallergie: Bei Sojaallergie müssen sojahaltige Produkte gemieden werden: Tofu, Tempeh, Edamame, Sojasoße, Sojaöl (oft allergen), Sojamilch und viele Fertigprodukte. Die Kennzeichnungspflicht hilft, aber Kreuzkontaminationen sind möglich. Bei der gemeinsamen Betrachtung sind jene Lebensmittel besonders relevant, die bei beiden Erkrankungen als geeignet eingestuft werden. Im Modus „Erlaubt" zeigt dieses Tool ausschließlich die Schnittmenge – also Lebensmittel, die für Fischallergie und Sojaallergie gleichermaßen als geeignet gelten. Im Modus „Verboten" werden alle Lebensmittel aufgeführt, die bei mindestens einer der beiden Erkrankungen als ungeeignet eingestuft sind (Vereinigung). So erhältst du eine kombinierte Übersicht über 268+ Lebensmittel mit Begründungen und Quellenangaben. Alle Angaben basieren auf allgemeinen ernährungswissenschaftlichen Informationen und dienen der sachlichen Übersicht. Sie ersetzen keine individuelle Beratung durch Arzt oder Ernährungsfachkraft. Bitte besprich größere Ernährungsänderungen immer mit einer Fachperson.

Bei beiden Erkrankungen erlaubte Lebensmittel (181)

• Ananas – erlaubt
• Ananassaft – erlaubt
• Apfel – erlaubt
• Apfelessig – erlaubt
• Apfelsaft (klar) – erlaubt
• Apfelsaft (naturtrüb) – erlaubt
• Aprikose – erlaubt
• Artischocke – erlaubt
• Aubergine – erlaubt
• Balsamico – erlaubt
• Banane – erlaubt
• Basilikum – erlaubt
• Basmatireis – erlaubt
• Birne – erlaubt
• Blaubeere – erlaubt
• Blumenkohl – erlaubt
• Bohne grün – erlaubt
• Brennesseltee – erlaubt
• Brokkoli – erlaubt
• Brombeere – erlaubt
• Bulgur – erlaubt
• Butter – erlaubt
• Buttermilch – erlaubt
• Camembert – erlaubt
• Champignon – erlaubt

Nicht empfohlene Lebensmittel (87)

• Bacon / Speck – nicht empfohlen
• Baguette – nicht empfohlen
• Barbecue-Sauce – nicht empfohlen
• Bitterschokolade – nicht empfohlen
• Brezel – nicht empfohlen
• Brötchen (Dinkel) – nicht empfohlen
• Brötchen (Weizen) – nicht empfohlen
• Butterkeks – nicht empfohlen
• Chips (Kartoffel) – nicht empfohlen
• Chips (Linse) – nicht empfohlen
• Cola – nicht empfohlen
• Curry – nicht empfohlen
• Dinkelbrot – nicht empfohlen
• Eistee – nicht empfohlen
• Erdnussbutter – nicht empfohlen

Bei Fischallergie und Sojaallergie sind aktuell 181 Lebensmittel erlaubt und 87 Lebensmittel werden nicht empfohlen. Prüfe alle Lebensmittel im interaktiven Tool oben.

Häufig gestellte Fragen

Was darf ich bei Fischallergie und Sojaallergie essen?

Some2Eat zeigt dir, welche Lebensmittel gleichzeitig bei Fischallergie und Sojaallergie erlaubt sind. Nur Lebensmittel, die bei beiden Erkrankungen als geeignet gelten, werden als erlaubt angezeigt.

Welche Lebensmittel sind bei Fischallergie und Sojaallergie verboten?

Lebensmittel, die bei mindestens einer der beiden Erkrankungen als nicht empfohlen gelten, werden als verboten angezeigt. So gehst du auf Nummer sicher.

Kann ich Fischallergie und Sojaallergie gleichzeitig haben?

Ja, viele Menschen sind von mehreren Erkrankungen gleichzeitig betroffen. Some2Eat hilft dir, die Schnittmenge erlaubter Lebensmittel zu finden, damit du bei beiden Erkrankungen auf der sicheren Seite bist.